Samedi, arrêt station Faidherbe Chaligny : 14h
Je m’apprête à profiter des derniers rayons de soleil de la journée. Je descends à Faidherbe et marche jusque Bastille en faisant quelques détours. Je prends la rue Paul Bert et tombe en arrêt sur une librairie d’un nouveau genre. Ou du moins, peu commune à Paris.
Sur cette jolie vitrine colorée : un logo bien dessiné qui attire l’oeil, la cocotte. Je franchis le pas de la porte et suis accueillie par Andrea Wainer, la fondatrice de cette « librairie du goût ».
Installées depuis de nombreuses années à Paris, Andrea et Laëtitia Bertrand décident il y a 4 ans d’ouvrir cet endroit assez singulier. Andrea s’est ssociée à deux autres directrices artistiques et stylistes. Cette jeune argentine ancienne directrice artistique et son équipe ne sont pas en manque d’idées pour nous donner envie de concocter de nouveaux plats ou de parler du goût de façon décomplexée et ludique.
De la lecture, de la gourmandise, des bons plans cadeaux et des découvertes : 15h
Dans cette petite bulle des plaisirs, on trouve de tout. On a faim, nos yeux pétillent, on s’y sent bien. Des livres pour les grands et les petits, les premières fois ou les experts. Cette sélection hétéroclyte s’adapte à tous les budgets et propose des ouvrages classiques ou très décalés, tous plus originaux les uns que les autres. Romans, revues, livres de recettes, carnets de dessin ou encore livres de design : tout est fait pour donner envie de s’y mettre.
Je profite aussi des conseils avisés d’Andrea pour parler cuisine. Elle me fait goûter ses « chic chicks » home-made (meringues revisitées et fourrées à la confiture de lait). L’espace n’est pas grand mais est très bien agencé et nous réserve des surprises à chaque coin de table.
Une envie de cadeau vous passe par la tête ? Vous pourrez certainement en trouver un parmi les accessoires et ustensiles en tous genres : des moules à pâtisserie, du coloriage pour les plus petits, carnets de notes, torchons, tabliers …tous à l’effigie de la cocotte. Si vous êtes plus gourmand, vous craquerez certainement pour l’une des spécialités pâtissières de la maison. Le pot de dulce de leche argentin n’est pas mal du tout.
Discuter, échanger et partager en s’amusant.
L’un des objectifs de cette librairie est aussi de faire partager ses bons plans et d’échanger avec ses visiteurs. Andrea a retenu plusieurs formats originaux pour nous y amener en organisant régulièrement des ateliers cuisine, démonstrations, concours ou encore dégustations lors de dédicaces. Elle y convie les auteurs qui viennent à la rencontre des lecteurs tout en dégustant l’une de leurs créations culinaires. Un rendez-vous convivial et original pour parler du goût et faire plaisir à ses papilles.
S’y rendre ?
La cocotte – librairie du goût est ouverte du mardi au samedi de 10h30 à 19h30, 5 rue Paul Bert 75011 Paris, tel : 01 42 73 04 02.
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